5 Menu Kopi ala Kafe yang Bisa Kamu Buat Sendiri di Rumah
Kata siapa kalau mau kopi enak harus ke kafe ? Dimasa PPKM seperti bukanlah hal bijak untuk menikmati kopi di kafe, karena resiko kita untuk […]
kopi arabica
Morrocan Coffe Spiced, Kopi Rempah yang Bikin Badan Kuat Lawan Virus
Musim pandemi masih belum berakhir. Dalam upaya untuk melawan virus berbahaya yang selalu mengincar. kita harus terus menjaga kondisi tubuh dalam keadaan baik, selain selalu […]
5 Tampilan Berbeda Secangkir Kopi dari Berbagai Negara
Secangkir bisa memiliki tampilan berbeda di berbagai negara. Di berbagai negara, kopi bukan hanya memiliki warna hitam seperti yang kita jumpai pada umumnya, tampilan kopi […]
4 Cara Konsumsi Kopi untuk Perkuat Tubuh Kamu di Masa PPKM Darurat
Tak perlu panik dan beli berbagai macam barang. Di masa PPKM (Pemberlakukan Pembatasan Kegiatan Masyarakat) darurat ini kamu tak perlu melakukan panic buying, dengan membeli […]
Mengenal Level Roasting Kopi, Apa Bedanya Light, Medium dan Dark Roast ?
Roasting atau pemanggangan adalah sebuah metode untuk mengurangi kadar air dalam kopi. Ada 3 hal yang mempengaruhi karakteristik kopi yang akan kita nikmati, single origin, […]
Mengenal Kopi Tanpa Kafein “Decaf Kopi” ,Benarkah Lebih Baik dari Kopi Biasa ?
Apa jadinya kopi tanpa kafein ? Kafein adalah senyawa paling dominan dalam kopi, namun bukan berarti setelah tidak ada kafein, kamu tidak bisa menyebut lagi […]
Cold Brew, Cara Seduh Kopi Tanpa Air Panas
Kata siapa seduh kopi harus pakai air panas ? Dari beragam metode kopi yang sudah kita bicarakan, kita selalu menggunakan metode seduh dengan air panas, […]
Mazagran, Es Kopi Pertama yang Dikira dari Portugal
Meski sering membawa nama Portugal, sejatinya Mazagran bukan berasal dari Portugal. Mazagran atau disebut café mazagran adalah minuman kopi dingin dengan pemanis yang berasal dari […]
4 Hal Keliru Mengenai Kopi yang (Masih) Banyak Dipercaya
Masih banyak orang yang keliru mengenai kopi. Tak sedikit yang beranggapan jika minuman berkafein ini hanya memberikan hal buruk bagi tubuh, konsumsi kopi dinilai hanya […]
Kopi Arabika Java Cikuray, Kesegaran Buah Persik dari Tanah Padjajaran
Ada kesegaran tak terduga dari Cikuray. Cikuray atau Cikurai sejatinya dalah nama sebuah gunung yang berada di kabupataen Garut, Jawa Barat, tanah kekuasaan kerajaan Padjajaran, […]