Kopi Berbasis Sel, Solusi Kopi Masa Depan
Seperti apa kopi di masa depan ? Sudah pasti akan banyak inovasi yang mempengaruhi rupa, rasa dan cara penanamannya. Kopi masa depan yang sudah mulai […]
kopi arabica
Beda Istilah Single Origin dan House Blend Pada Kopi
Sudah mengetahui perbedaan arabika dan robusta ? Sekarang kita akan coba mengenal dua istilah lain yang sering digunakan pada kopi yaitu single origin dan house […]
5 Menu Kopi ala Kafe yang Bisa Kamu Buat Sendiri di Rumah
Kata siapa kalau mau kopi enak harus ke kafe ? Di masa PPKM seperti ini, bukanlah hal bijak untuk menikmati kopi di kafe. Ada resiko […]
Morrocan Coffe Spiced, Kopi Rempah yang Bikin Badan Kuat Lawan Virus
Musim pandemi masih belum berakhir. Dalam upaya untuk melawan virus berbahaya yang selalu mengincar. kita harus terus menjaga kondisi tubuh dalam keadaan baik, selain selalu […]
5 Tampilan Berbeda Secangkir Kopi dari Berbagai Negara
Secangkir bisa memiliki tampilan berbeda di berbagai negara. Di berbagai negara, kopi bukan hanya memiliki warna hitam seperti yang kita jumpai pada umumnya. Tampilan kopi […]
4 Cara Konsumsi Kopi untuk Perkuat Tubuh Kamu di Masa PPKM Darurat
Tak perlu panik dan membeli berbagai macam barang. Di masa PPKM (Pemberlakukan Pembatasan Kegiatan Masyarakat) darurat ini kamu tak perlu melakukan panic buying, dengan membeli […]
Mengenal Level Roasting Kopi, Apa Bedanya Light, Medium dan Dark Roast ?
Roasting atau pemanggangan adalah sebuah metode untuk mengurangi kadar air dalam kopi. Ada 3 hal yang mempengaruhi karakteristik kopi yang akan kita nikmati, yaitu single […]
Mengenal Kopi Tanpa Kafein “Decaf Kopi” ,Benarkah Lebih Baik dari Kopi Biasa ?
Apa yang terjadi kopi tanpa kafein ? Kafein adalah senyawa paling dominan dalam kopi. Akan tetapi, setelah tidak ada kafein kamu tidak bisa menyebutnya lagi […]
Cold Brew, Cara Seduh Kopi Tanpa Air Panas
Kata siapa seduh kopi harus pakai air panas ? Beragam metode kopi yang sudah kita bicarakan, mayoritas menggunakan metode seduh dengan air panas. Padahal ada […]
Mazagran, Es Kopi Pertama yang Dikira dari Portugal
Meski sering membawa nama Portugal, sejatinya Mazagran bukan berasal dari Portugal. Mazagran atau disebut café mazagran adalah minuman kopi dingin dengan pemanis yang berasal dari […]