Kopi Arabika Kerinci Jambi, Menikmati 5 Cita Rasa Kopi dalam Satu Seruput

Kerinci adalah nama salah satu daerah di Pulau Sumatera.

Nama kerinci konon berasal dari kata “Kurinji” yang diambil dari bahasa Tamin (India kuno) dan memiliki arti bunga yang tumbuh di pegunungan India selatan.

Sesuai dengan nama daerah tersebut, orang-orang yang mendiami daerah tersebut juga memiliki sebutan suku Kincay (penyebutan Kerinci untuk warga setempat). Suku Kincay dalam beberapa waktu terakhir ini juga memiliki sebutan lain yaitu suku Kayo atau orang-orang Kayo.

Berasal dari Gunung Kerinci.

Nama Kerinci sebenarnya berasal dari nama sebuah gunung.

Gunung inilah yang terlebih dahulu memiliki nama Kerinci, kemudian daerah sekitar dan orang yang berada di sekitar gunung tersebut ikut pula menggunakan nama Kerinci.

Gunung Kerinci adalah gunung berapi aktif yang memiliki ketinggian 3.085 mdpl, yang merupakan  gunung berapi tertinggi di Pulau Sumatera dan  gunung tertinggi nomor dua di Indonesia setelah Gunung Jaya Wijaya di Papua.

Gunung yang memiliki nama lain Gunung Gedang ini berada di perbatasan Provini Sumatera Barat dan Provinsi Jambi, karena hal tersebut, Gunung Kerinci menjadi pembatas antara dua suku yang ada di Pulau Sumatera yaitu etnis Minangkabau dan suku Kincay.

Perbatasan antara dua daerah ini juga dikelilingi oleh hutan lebat yang masuk dalam wilayah Taman Nasional Kerinci Seblat, tempat yang menjadi habitat untuk hewan langka yang dilindungi seperti harimau Sumatera dan badak Sumatera.

Saat mendaki gunung ini, kalian akan menemukan pemandangan yang sangat indah, karena bisa melihat keindahan  kota Jambi, Padang dan Bengkulu, tak Cuma itu kalian juga bisa melihat birunya samudera hindia dari gunung Kerinci.

Kopi Gunung Kerinci.

Tak Cuma pemandangan alam yang elok saja yang bisa kita nikmati dari gunung kerinci.

Kita juga bisa menikmati hasil alam dari gunung kerinci berupa  kopi nikmat yang mendapat pengakuan dari dunia.

Dataran tinggi kerinci atau Kerinci Highland adalah daerah yang sangat cocok untuk jenis kopi Arabika, kopi nikmat dengan cita rasa yang kaya dan disukai banyak orang, baik dalam maupun luar negeri.

Mendapat Pengakuan Dunia.

Kopi arabika kerinci dinobatkan sebagai specialty coffe Indonesia terbaik di tahun 2017 lalu.

Kopi dari Gunung Kerinci ini  memiliki nilai yang cukup tinggi yaitu 86,25, dan dinilai memiliki rasa fruity, aftertaste yang manis, aroma rempah-rempah, dan body yang tebal.

Q grader menilai karakter kopi kerinci adalah gabungan dari lima varietas yang kopi yang ada di Sumatera, karena rasanya yang begitu unik.

Starbucks, waralaba kopi yang yang populer di berbagai negara juga mengakui kenikmatan dari Kopi Arabika kerinci Jambi. Kedai kopi berlogo makhluk laut ini, menjadikan kopi kerinci salah satu speciality coffe mereka.

Cita Rasa Kopi Kerinci.

 

Dalam satu seruput kopi kerinci, kita akan merasakan cita rasa dari 5 jenis kopi arabika berbeda.

5 Jenis kopi arabika tersebut adalah :  Sigarar Utang, Gayo, Andung Sari, S795, dan P88. Seolah kenikmatannya berpadu menjadi satu dan hadir dalam nikmatnya kopi Arabica kerinci jambi.

Rasa asam, sepat, pahit, manis dan juga lembut di mulut yang hadir saat kita menikmatinya, membuat banyak orang mengakui keunikan kopi kerinci ini. Tak sampai disitu, aroma kopi ini juga terbilang  unik karena aroma kokoa yang kita temukan memiliki rasa spicy (pedas).

Lebih spesifik lagi mengenai sensasi rasa kopi ini adalah, rasa asam yang kita jumpai  seperti rasa  asam dari lemon, namun meninggalkan rasa manis yang bertahan lama di mulut dengan Body  tebal yang disukai para penggemar espresso.

Penasaran dengan sensasi rasa 5 jenis kopi arabika dalam satu seruput ? kamu bisa memesan kopi Arabika Kerinci Jambi kualitas terbaik di SINI.