5 Rekomendasi Kopi Terbaik untuk Sambut Tahun Baru 2021

Tahun 2021 sudah tiba.

Mungkin banyak hal kurang baik yang terjadi di tahun 2020 yang diselimuti pandemi ini, namun bukan berarti kita tidak bisa optimis untuk menyambut tahun baru 2021, percayalah jika di tahun depan, keadaan akan menjadi lebih baik dan pandemi telah usai.

Untuk kalian yang biasanya menyambut tahun baru dengan acara kumpul bersama kawan-kawan, sebaiknya acara tersebut ditunda dulu, di luar sana masih banyak virus yang mengintai,lebih baik kalian lewatkan saja liburan tahun baru ini #dirumahaja.

Berada #dirumahaja bukan berarti kalian tidak bisa melakukan apapun, kalian bisa menyiapkan resolusi dan langkah apa yang akan kalian lakukan untuk mewujudkan resolusi di tahun 2021 mendatang, dengan ditemani pilihan kopi terbaik dari Kopi Petani.

Berikut 5 Rekomendasi  pilihan kopi terbaik untuk sambut tahun baru 2021.

1.Kopi Arabica Bajawa Flores.

Wangi tembakau dari kopi Bajawa jadi kesukaan banyak orang.

Selain wangi tembakau, kita juga akan menemukan sensasi rasa nutty (kacang) saat menikmatinya, dikarenakan ada sensasi rasa nutty dan body yang tebal maka kopi ini terasa sedikit lebih pahit daripada jenis kopi Arabica lainnya, namun tentu tidak sepahit kopi jenis robusta.

Karena kopi ini memiliki body yang tebal, tak jarang banyak coffee shop menjadikan flores bajawa sebagai salah satu kopi house blend mereka untuk espresso sebagai kopi dasar pembuat cappucinno atau latte.

2.Kopi Arabica Java Preanger.

Siapa tak kenal “ A Cup of Java” yang melegenda ?

“A Cup of Java” adalah istilah yang disematkan oleh orang eropa untuk menyebutkan kopi Arabica dari kawasan gunung Priangan di masa penjajahan belanda.

Meskipun ada cerita pahit yang dibawa kopi ini, karena berkaitan dengan masa penjajahan.  Namun bukan berarti rasa kopi ini juga pahit.kopi ini memiliki rasa yang tidak hanya pahit, bahkan tergolong unik.

Kita akan mendapatkan cita rasa fruity dengan aroma nangka yang menggoda. Kita akan merasakan ketebalan (body) yang medium saat menikmati kopi java preanger ini. Cocok untuk kalian yang kurang menyukai kopi dengan rasa yang pahit.

3.Kopi Arabica Papua Wamena.

Siapa yang tidak terpikat dengan wangi floral (bunga) dari kopi papua wamena ?

Selain wangi floral, kita juga akan menemui aroma cokelat yang harum, Saat menikmatinya, kita juga akan merasakan  body yang medium dengan aftertaste yang manis.

Banyak pendapat di kalangan penikmat kopi bahwa aroma floral yang jarang ditemui ini disebabkan oleh ketinggian tanah dan cara penanaman yang organik tanpa menggunakan pestisida.

4.Kopi Robusta Toraja.

Hanya “Queen of Coffe” yang mampu membuat banyak orang bertekuk lutut akan kenikmatannya.

Julukan “Queen of coffe”yang disematkan untuk kopi dari toraja memang tidak main-main, di luar negeri, kopi ini dianggap mewah dan elegan selayaknya seorang ratu.

Kopi robusta Toraja memiliki aroma cokelat, kacang-kacangan, dan tanah. Aroma tersebut tidak terlalu menyengat  dan cenderung lembut. Cita rasa kopi ini yang seperti gandum menjadi kesukaan banyak orang.

5.Kopi Robusta Vietnam.

Sesekali cobalah menikmati kopi dari negara tetangga kita, Vietnam.

Kopi Robusta Vietnam memiliki keunikan rasa yang mampu membuat pencinta kopi jatuh cinta dan menjadi begitu fanatik.

Karakteristiknya adalah pahit dan harum. Kopi ini juga memiliki sensasi rasa menyerupai cokelat sehingga membuatnya lebih menyenangkan untuk diminum.

Saat menikmatinya, kalian akan mendapatkan sensasi rasa pahit yang lebih dominan. Selain karena jenis kopinya adalah robusta. Kopi robusta Vietnam melalui proses pemanggangan  (roasting) yang cukup lama, Sehingga menjadikannya gosong seperti arang.

Semua kopi terbaik diatas, hanya bisa kamu dapatkan  di Kopi Petani.

Selamat mewujudkan resolusimu di tahun 2021.