4 Rekomendasi Kopi yang Buat Kamu Tetap Semangat di Musim Hujan

Hujan dan kopi

Sungguh kombinasi yang luar biasa untuk menghadirkan berbagai hal puitis. Saat lingkungan sekitar kalian masih dalam kondisi pandemic dan ada hujan yang menahanmu tetap #dirumahaja, maka menjadi puitis karena menikmati kopi bukanlah pilihan yang buruk.

Bukan berarti saat kamu menikmati secangkir kopi di waktu hujan, kamu tidak bisa melakukan hal produkti. Ada banyak hal yang bisa kamu lakukan dari rumah, seperti mengikuti pelatihan online, menonton film dan lainnya.

Namun jika kamu merasa tidak bersemangat saat menikmati kopi dirumah, maka dipastikan kamu telah mengkonsumsi kopi yang tidak tepat, berikut kami berikan rekomendasi 4 kopi terbaik dari Kopi Petani buat kamu tetap semangat di musim hujan.

1. Robusta Lampung.

Kopi Robusta Lampung adalah jawara kopi robusta Indonesia.

Dari provinsi yang ada di ujung barat Pulau Sumatera ini, kamu akan menemukan kopi robusta paling nikmat yang ada di Indonesia.

Kopi ini memiliki rasa lembut (smooth), tidak terlalu pahit, terdapat pula karakter rasa kacang (nutty), caramel, cokelat, dan orange note. Cita rasa yang berbeda pada kopi robusta yang pada umumnya yang terkenal dengan bitter (pahit) yang tinggi, karena cita rasanya yang lebih kaya dari kopi robusta lainnya inila yang mem buat kopi Lampung menjadi jawara diantara kopi robusta lainnya.

Karakter lain dari kopi Lampung ini adalah memiliki body yang tinggi (full) namun dengan aftertaste yang smooth, nyaman di mulut. Kopi robusta Lampung  cocok untuk dijadikan base dari coffee blend atau campuran dengan bahan-bahan seperti cream, susu, dan lainnya.

2. Robusta Aceh Ulee Kareng.

Kopi nikmat dari Aceh tak Cuma Gayo.

Jika Gayo terkenal dengan jenis kopi arabikanya, maka Ulee Kareng terkenal dengan jenis kopi robusta. Kopi Robusta Aceh Ulee Kareng populer dengan kopi saring, metode penyajian unik dengan menggunakan saringan dan mengangkat tinggi-tinggi kopi yang akan disaring.

Saat menikmati kopi ini, maka kalian akan mencium aroma kopi yang ringan dan tidak sekuat kopi Arabica. Cita rasa yang muncul saat menikmatinyaa adalah rasa sedikit gurih, keasaman rendah, dan pahit. Keunikan rasa yang ditawarkan ini, adalah alasan kuat mengapa banyak orang menyukai kopi dari daerah berjuluk tanah rencong tersebut.

Kopi Ulee Kareng adalah jenis kopi yang memberikan rasa full body dan rendah acidity-nya,sehingga cocok untuk kalian yang tidak begitu suka rasa kopi yang asam. Karakteristik lain dari kopi Ulee Kareng adalah warnanya yang sangat pekat.

3.  Arabika Mandailing.

Mandailing merupakan daerah yang berada diantara Sumatra Utara dan Sumatera Barat.

Karena berada diantara kedua daerah tersebut, maka kebudayaan yang akan kita temukan di sana adalah hasil penggabungan (akulturasi) dari dua budaya  yang berbeda dan menghasilkan budaya baru yang unik. Selain memiliki keunikan dalam budaya, Daerah yang bernama Mandailing Natal ini juga memiliki kopi yang unik.

Keunikan kopi Mandailing adalah semerbak wangi bunga liar (floral) yang begitu wangi saat menikmatinya. Selain itu, jika dibanding dengan jenis kopi arabika sumatra lainnya, tingkat keasaman atau acidity Kopi Mandailing cenderung paling rendah.

Aftertaste yang manis juga merupakan salah satu karakter yang khas kopi Mandailing ini.  Aftertaste manis ini seolah menjadi penawar lidah setelah menyesap body yang sedikit tebal. Perpaduan rasa manis serta asam yang tidak terlalu tinggi ini menjadi favorit orang-orang yang suka minum kopi tapi punya lambung yang sensitif.

4. Arabika Kerinci Jambi.

Kopi kerinci adalah kopi paling unik dari sumatera.

Bagaimana tidak unik, dengan menyeruput kopi ini, kita akan menikmati 5 cita rasa kopi arabika yang bebeda, yaitu : Sigarar Utang, Gayo, Andung Sari, S795, dan P88. Seolah kenikmatan 5 kopi tersebutberpadu menjadi satu dan hadir dalam nikmatnya kopi Arabica kerinci jambi.

Rasa asam, sepat, pahit, manis dan juga lembut di mulut yang hadir saat kita menikmatinya, membuat banyak orang mengakui keunikan kopi kerinci ini. Tak sampai disitu, aroma kopi ini juga terbilang  unik karena aroma kokoa yang kita temukan memiliki rasa spicy (pedas).

Lebih spesifik lagi mengenai sensasi rasa kopi ini adalah, rasa asam yang kita jumpai  seperti rasa  asam dari lemon, namun meninggalkan rasa manis yang bertahan lama di mulut dengan Body  tebal yang disukai para penggemar espresso.

Kami jamin ke 4 kopi ini akan bisa membuatmu tetap bersemangat meskipun cuaca di luar sedang tidak bersahabat. Kopi-kopi istimewa diatas hanya bisa kamu dapatkan di Kopi Petani.