Deskripsi

SIAPA yang tak mengenal kopi legendaris Ulee Kareng. Kopi jenis robusta ini berasal dari Kecamatan Ulee Kareng, Banda Aceh, Aceh. Citra kopi robusta Ulee Kareng pun kian tersohor. Bodi kopinya tebal, bukan gosong. Dengan campuran sedikit gula pasir sebagai pengawet, bubuk kopi yang sudah tersaji di kedai-kedai tidak perlu lagi ditambahkan gula.

Di wilayah Ulee Kareng, Kopi Robusta Aceh Ulee Kareng banyak digunakan untuk kopi saring. Disebut kopi saring karena proses penyajian dengan penyaringan menggunakan kain berbentuk kerucut. Di Aceh, warung kopi saring bertebaran di mana-mana.

Agen Kopi Robusta Aceh Ulee Kareng

Kopi Robusta Aceh Ulee Kareng tersedia di Kopi Petani. Kami Jual Kopi Robusta Aceh Ulee Kareng dengan kualitas terbaik. Kalian dapat menemukan Kopi Robusta Aceh Ulee Kareng dengan menghubungi kami melalui Whatsapp 0852-9079-0078 (Klik Nomor Langsung Chat WhatsApp).

Karakter Kopi Robusta Aceh Ulee Kareng

1. Kecamatan Ulee Kareng selama ini dikenal sebagai sentra pengolahan bubuk kopi. Meski tak memiliki perkebunan kopi, perajin kopi Ulee Kareng memperoleh pasokan kopi dari perkebunan kopi di tanah Gayo, Kabupaten Bener Meriah, Aceh Tengah, dan Aceh Jaya.
2. Kopi robusta dataran tinggi setempat memiliki mutu yang baik. Itu disempurnakan dengan keistimewaan cara olah tradisional. Kopi-kopi tersebut diseleksi untuk mendapatkan mutu yang terbaik. Proses pengolahan kopi dilakukan dengan cara modern namun tidak meninggalkan pola pengolahan tradisional. Hal ini untuk menjaga cita rasa yang dipertahankan sejak dahulu dan disesuaikan dengan lidah masyarakat Aceh.
3. Kopi Ulee Kareng adalah kopi yang full body dan rendah acidity-nya. Karakteristik lain dari kopi Ulee Kareng adalah warnanya yang sangat pekat.
4. Saat akan meminumnya tercium aroma kopi yang ringan dan tidak sekuat kopi Arabica. Cita rasa yang muncul saat meminumnya adalah rasa sedikit gurih, keasaman rendah, dan pahit. Keunikan rasa yang ditawarkan membuat orang ingin kembali mencicipi sajian kopi khas Aceh ini.